Trà xanh Thái Nguyên là biểu tượng ẩm thực Việt, nổi bật bởi hương cốm ngọt ngào và sắc nước xanh trong. Chỉ cần 3–5 g lá trà, pha với nước 80–85 °C trong vài phút là có ngay ly trà thanh mát, giữ trọn tinh túy từ vùng đất Tân Cương. Trà xanh Thái Nguyên thuyết phục người thưởng nhờ độ tươi, vị thanh và cảm giác tỉnh táo tự nhiên thật giản đơn mà đầy tinh tế.
Thông số kỹ thuật của trà xanh Thái Nguyên
- Tên sản phẩm: Trà xanh Thái Nguyên
- Vùng trồng chính: Tân Cương, Phúc Trìu (Thái Nguyên)
- Hương vị đặc trưng: Hương cốm non, phút đầu thanh nhẹ, hậu ngọt sâu
- Phân loại theo lá trà: 1 tôm 2 lá (“móc câu”), búp Trà Đinh (nõn)
- Đóng gói thương mại: Trà khô Thái Nguyên đóng gói 100 g hoặc túi lọc 50 g (12 túi)
- Cách pha tiêu chuẩn: 3–5 g trà + nước 80–85 °C, hãm 2–3 phút
- Bảo quản & hạn sử dụng: Bảo quản nơi khô mát, dùng tốt trong 12–18 tháng
Lợi ích khi sử dụng trà xanh Thái Nguyên
- Giữ tỉnh táo tự nhiên, thay cà phê nhẹ nhàng: Chứa caffeine và L-theanine giúp tỉnh táo nhưng không căng thẳng, tỉnh nhưng không mất tập trung.
- Giàu chất chống oxy hóa – bảo vệ sức khỏe: EGCG, polyphenol và vitamin C, B1, E trong trà giúp chống lão hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Hương cốm đặc trưng – thư giãn tinh thần: Hương cốm non nhẹ nhàng, vị chát đầu lưỡi lan theo hậu vị ngọt, tạo cảm giác dễ chịu.
- Uống không đường – lành mạnh và dễ kết hợp: Trà thơm tự nhiên, không cần thêm vị; phù hợp với chế độ ăn cân đối.
- Công nghệ thu hái, chế biến tinh tế, giữ nguyên dưỡng chất: Quy cách 1 tôm 2 lá, sao khô thủ công, vo và sàng tơi kỹ giữ trọn cánh trà – thể hiện sự tinh tế trong từng bước chế biến.